כי למי מתחשק עכשיו להכין בצק פריך, להקפיא, לאפות אפייה עיוורת ולהתעסק עם כל הטררם?

אחרי כל הלחץ, הבלגן והריצות של אמצע השבוע, את בוקר שבת (ו/או חג, אנחנו לא מפלים) פותחים אחרת. לוקחים עוד רגע עם הקפה הראשון, ואת השני כבר שותים לצד ארוחת בוקר מפנקת על אמת: מקרפים ביתיים עם נוטלה, דרך קלאסיקות כמו פרנץ' טוסט ועד הפתעות כמו פנקייק תירס וסלט טאבולה של בוקר. נדבר בשבוע הבא?

40,000 טונות של חומוס נזללים בישראל מדי שנה - מאיפה הגיעו השמות של זני החומוס, למה משקיעים כל כך הרבה במחקר ובפיתוח של הגרגירים ואחת ולתמיד - מה ההבדל בין הזנים השונים?

בבניית מלון קמפינסקי בתל-אביב הושקעו מיליונים, אבל נראה שלמסעדת סרייה שפועלת בתוכו אין תקציב אפילו לעגבניות טובות. הזעפרן המוגזם במנת האינטיאס העניק לדג טעמים של סבון והקינוחים היו מתוקים בטירוף. ציפינו למסעדה ברמה של מלון יוקרה, וקיבלנו מסעדה של מלון שלושה כוכבים באלנבי

אהן תאי היא חיזוק מוצלח במיוחד לסצנה הקטנה מדי של מקומות תאילנדיים אותנטיים בישראל

אין כמו מאפה קממבר צרפתי כדי להבין את המדע התוסס שמאחורי הגבינות המסריחות – וגם אלה שלא

30 ציורים על אוכל ישראלי מוצגים בתערוכה מיוחדת במתחם שרונה בתל אביב. הציירת, רגינה שפיר, שנוסעת בעולם עם בעלה הדיפלומט, אומרת: "אוכל הוא בית, הוא זיכרון, הוא משפחה. ציורים של אוכל, זה ייצוג של כל אלה יחד, גם בעידן צילומי האוכל באינסטגרם"

עם קישואים, בטטה או פטריות, בגרסת פשטידה או "עוגה", ברוטב עגבניות של ילדים או ברוטב שום צלוי: שבועות הוא זמן נהדר להיזכר בפסטות שרצות אצלנו במטבח ואנחנו מוכנים שימשיכו לרוץ לנצח