כשנמאס מחביטורטי או פיצה, מטוסט גבנ"צ או בורקס דפי אורז, מכינים גוזלמה טורקית בשרית בטורטייה וטורטייה דה פטטאס – שאין בינה ובין טורטייה דבר וחצי דבר. כך תפתיעו את כולם עם ארוחות ערב שקצת יוצאות מהשגרה

אחרי הבורגר סושי, ההנד רול והסושי שנשלף מקופסת צינור, הטרנד הבא כבר ממש כאן: קוראים לזה הינוקי, ומדובר ברול סושי מרובע באורך חצי מטר. איפה אפשר לאכול הינוקי וכמה זה יעלה לכם? טעמנו לפני כולם, ויש לנו את כל הפרטים

מתכון לעוגת ביסקוויטים טריקולד של קרין גורן

בעוד חודשיים זה קורה: המותג פיצי של חיים וסיגל כהן יתרחב לסניף של בית קפה של ממש, שיגיש אוכל בכל שעות היום. המיקום: בית הבאר ברמת השרון, ההתרגשות של כהן בשיאה, והמטרה? "שזה יהיה כמו בפריז - הכל ייאפה במקום". פרסום ראשון

פיצה הפכה לאחד המאכלים שכמעט אף יום הולדת ילדים לא שלם בלעדיו, אבל איך יודעים כמה מגשים להזמין? כך תחשבו כמויות לפי מספר הילדים, גיל המשתתפים והאם מגיעים גם אורחים נוספים. מזל טוב  

פיצה היא למעשה ז'אנר קולינרי שלם, וההבדלים בין הסגנונות טמונים במקור, בסוג הבצק, בעובי, בשיטת האפייה ובמרקם הסופי. עשינו לכם סדר