כבר שנים שהישראלים משוגעים על האוכל מהמזרח הרחוק, והסושי הפך כמעט למאכל הלאומי, אבל אם פעם זה קרה בעיקר בתל-אביב, מתברר שיש לא מעט פנינים אסייתיות שמסתתרות ברחבי הארץ עם סיפורים מרתקים ואוכל אותנטי ונפלא. אמיר קמינר עם חמישה שפים מהצפון והדרום שמסבירים איך גילו את הטעמים, התבלינים וחומרי הגלם מיפן, וייטנאם, תאילנד וסין

את חומוס נורדאו בנס ציונה לא כדאי לפספס. המונה טועם הזמין חומוס עם מסבחה ופול וקיבל צלחת שמכבדת את המנה – עם כמות שמקשה לחשוב על מילוי חוזר. רק דבר אחד קטן היה חסר בדרך לשלמות