גם אם זה לא בעדה שלכם - תכינו פלפלצ'ומה

היא אחת הגבינות האהובות בישראל, ולמרות שהכי מתבקש פשוט לשדך אותה לסלט ולקרוא לו יווני, גבינה מלוחה קשה (מסוג בולגרית או פטה) היא חומר גלם שראוי שיככב במנעד רחב הרבה יותר של מתכונים. נתקעתם עם בלוק במקרר? רוצים להרחיב את הרפרטואר? הנה המתכונים הכי טובים שלנו

המחסור בשמנת מתוקה בחנויות כבר לא מצחיק אותנו, ממש לא, בטח לא כשאנחנו מארחים ומתארחים פעמיים בכל שבוע ממוצע (אבל זהו, זה תכף נגמר!). אז מה עושים? נזכרים בים של קינוחים מעולים מכל מיני סוגים, שהמחסור בשמנת מתוקה לא מזיז להם את קצה הזרת

בתפריט: לביבות תירס וגבינות עם יוגורט ובצל

חיים סיגאוי שמככב בימים אלה על המסך ב"מאסטר שף" פתח את הלב וסיפר כיצד משפחתו החרדית הגיבה כאשר התגייס לצבא על אף חוסר תמיכתם. "אם לא הייתי בצבא יכולתי להיות במקום מאוד לא טוב", שיתף בכנות