שלט שנתלה בימים אלו מחוץ לסניף "מנורה" של רשת המאפיות המפורסמת חושף סיפור מפתיע משנת 1969 • מה הקשר בין יצרן נעליים, הכנסות בשווי של דירה ביפו, וההחלטה ההיסטורית לסגור את המאפייה בימי החג?

שילוב פשוט של שני מרכיבים בלבד יוצר מרקם אוורירי מבפנים וקראנצ'י מבחוץ • תהליך הכנה קצר במיוחד הופך את המתכון לאידיאלי לנשנוש מהיר במהלך החג, ואחרי ניסיון אחד בטח תכינו אותו כל השנה

תוך דקות בתנור מתקבל קינוח דיאטטי יחסית שמרגיש הרבה יותר מושחת ממה שהוא באמת, ומספק את הקרייב בלי רגשות אשם • מתכון פשוט שמתאים להכנה עם ילדים והופך את המטבח לסדנת יצירה קטנה

מה שנראה כמו אתגר מוזר ברשת הוא למעשה טרנד עתיק מתחילת המאה ה-19 • התוצאה היא חוויה שמפעילה בו זמנית מתוק, מלוח ותוסס וגורמת למוח להתלהב • ברשת כבר מודים: זה נשמע דוחה, אבל אחרי שלוק אחד קשה לחזור אחורה

שילוב קלאסי של תפוחי אדמה ובצל מטוגן מקבל כאן טוויסט עשיר עם שמנת וגבינות • המרקם הקרמי בפנים והקראנץ’ מבחוץ יוצרים ביס מנחם ומלא טעם שמתאים בדיוק לימי החג

תהליך פשוט יחסית הופך חומרי גלם בסיסיים למנה שמביאה איתה גם טעם יוצא דופן וגם אפקט וואו על הצלחת • שילוב בין מתוק ומלוח שאולי מרגיש מתוחכם, אבל ממש קל להכנה

מימי נאמן, מבעלי רשת מאפה נאמן, משתפת שלושה מתכונים קלילים, טעימים וכשרים לפסח להכנה ביתית • מפיתות רכות ועד לחם טחינה – פתרונות מושלמים למי שמחפש תחליפים אמיתיים למאפים

הביצים חוזרות למרכז הבמה עם טוויסט חדש שמוכיח: לפעמים כל מה שצריך זה שינוי קטן • הסרטון הוויראלי שצבר כבר יותר ממיליון צפיות משך אלפי משתמשים לנסות את השיטה בבית – ואתם הבאים בתור