ביקור בבסטה של דייגים בשוק הכרמל, מילא אותי השראה ורעיונות למנות • קבלו מתכון לכריך דייגים עם פילה לברק וממרח לימון, ועוד אחד לסביצ'ה

"חביתית" היא מנה נצחית - לכן יש כאלה, שלא ממש מעוניינים שיעשו להם בה שינויים • מהסיבה הזאת, דרך חדשה להכנתה מעוררת לאחרונה סערה ברשת • החלק המפתיע (של הסיפור, לא של הפנקייק) הוא שלמעשה מדובר במתכון עתיק

היצירה האחרונה של השף ברק אהרוני במלון דה ג'ורג' יצרה באז עוד לפני שנפתחה • התפריט מלמד על הדרך שעברה הקולינריה הישראלית • מנת סיגר חלקי פנים פריך ואחרת ששרה שיר הלל לעגבניות בשיא עונתן - הן חלק ממנו

"מאורו קפה" - מסעדה איטלקית בשכונת מלרוז, הפכה לשדה קרב לאחר שבעלת המקום השתתפה בהפגנה אלימה מול בית כנסת ולא הסכימה לספק שתייה ליהודי חובש כיפה • סלברטאים הכריזו כי הם מחרימים בשל כך את המקום