הסיר הזה הוא כל מה שטעים וכל מה שמחבק באוכל. יש בו פלפלים מתוקים שמתקרמלים ומעבירים מהמתיקות שלהם פנימה, ובפנים מחכה אורז רך. כל דקה שתתנו לו לבלות בתנור תשתלם

המונה טועם הרחיק עד לקריית שמונה בשעת בוקר מאוחרת, וגילה את מאפיית פת הגליל. הוא עמד מול הטאבון הלוהט, צפה בחביתת עין נכנסת לתוך לחמנייה נוסטלגית עמוסה באריסה ושפע ירקות, והבין שעם קצת גבינה צהובה ושני סיבובים בחום הגבוה - אפשר לייצר קסמים. והמחיר? סביר בהחלט

מאבק בגלל יריד אוכל: פוסט באינסטגרם שבו הוגדר פלאפל כ"ישראלי", גרם לתסיסה באוניברסיטת באפלו ולמחאות של פעילים פרו פלסטינים. אגודת הסטודנטים מחקה את המילה והתנצלה על "הניסוח הפוגעני". סטודנטים יהודים נפגעו מההתנהלות: "מי היה מאמין שתפריט ארוחת צהריים ידרוש ועדת אתיקה. זה אבסורד"