מפסטה בולונז בסיר אחד ועד רצועות סלמון בתנור: מתכונים לארוחות צוהריים פשוטות ומזינות שיתאימו בול לחופש הגדול 

בג'ורג' חמארה אין שש-בש על השולחנות ושיכורים מדדים, אבל יש שירות אדיש ומפדח כיאה למאורה. גם השיפודים היו נהדרים, והוכיחו שכל מה שצריך כדי להרים את האוכל למעלה זו רק טיפה של מקוריות

אסף גרניט יוצא עם שפים נוספים מקבוצת מחניודה לסיבוב של ארוחות מיוחדות במסעדות שלהם ברחבי העולם, ומספר על התחושות מול המתקפות האנטישמיות: "רציתי להראות שהמטבח הישראלי זה משהו שקורה, קיים ובועט, אף אחד לא מפחיד אותנו"