נוגאט גלאסה - מגדל מתוק שמשלב עלי פילו פריכים ומקורמלים עם פרפה שמנת ורוטב משמשים חמצמץ

למרות שהן הבחירה האולטימטיבית לימי הקיץ החמים, רוב הבשלנים מעדיפים להשאיר מנות נאות למסעדות. לא חבל? השף שרון כהן עורך לכם היכרות מסודרת עם הסביצ'ה, הקרפצ'ו והטרטר - ומשכנע אתכם להכניס אותם הביתה

פותנה ג'אבר חוזרת למטבח עם המתכונים הביתיים והמסורתיים. והפעם: אוכל משפחתי - קישואים במילוי בשר, כרעי עוף ממולאים באורז, פשטידת אורז וגרגרי חומוס ומאפה קטאייף

האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים

יש לו חיוך שובב, חולצה אדומה שהפכה לסמל ההיכר ואף שחור קטנטן שמוסיף למתיקות האינספוית שלו. כך תכינו בובת פו הדב מדהימה מבצק סוכר שתשדרג כל עוגת שוקולד בחושה ותגרום לילדים (וגם למבוגרים) להתמוגג מאושר. שלב אחרי שלב כולל תמונות

בצורתו הטבעית, הג'ינג'ר מעט חריף ומעקצץ, אבל כשמוסיפים לו סוכר חום, לימון וקינמון מתקבלת עוגה מיוחדת שהולכת נהדר עם הקפה של הבוקר

בצק שמרים ממולא במלית פקאנים ואגוזי מלך, מטוגן ואפוי. מאפה ערבי מסורתי מתוק שניתן להכין גם אצלכם בבית

במקום שוב להכין אורז לבן, שדרגו לעוגת שכבות יחד עם גרגירי חומוס, גזר ובצל. גם טעים וגם יפה לעין