תוכנית ראש השנה של סנהדרינק בערוץ וואלה+, עוסקת, איך לא? בחיפוש אחר היינות הטובים ביותר לשולחן החג שלכם. את הבקבוקים המומלצים שלנו חילקנו לארבע קטגוריות מחיר. קטגורית הכניסה שכוללת יינות שישאירו לכם עודף מחמישים שקלים, בקטגוריה השנייה טעמנו יינות שמחירם 50-100 שקלים, ואילו הקטגוריה השלישית, זו שאתם צופים בה עכשיו, מתמקדת ביינות שיעלו לכם 100-150 שקלים. לא זול, אבל ראש השנה יש רק פעם בשנה. היינות בקטגוריה הזו, מעבר לכך שהם מסוגלים להתאים בקלות לכל מנה על שולחן החג, הם מהז'אנר המכובד, שישמחו את חובבי היין, יוסיפו הרבה עניין וטעם ויכולים לשמש כמתנות משמחות במיוחד. מה טעמנו: יקב רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון 2017 יקב טפרברג, אסנס, מרלו 2018 יקב יתיר, בצל העלווה, 2021 מי טעם: ניר קיפניס, טל חוטינר, סמנכ"ל מזקקת M&H, עיתונאית מעריב-טליה לוין, ועורך ערוץ סנהדרינק באתר וואלה-יאיר גת. עוד השתתפו בתוכנית המלאה שמשודרת בערוץ וואלה+: המיקסולוגית ריי וויט והשפית שאנחנו הכי אוהבים: אביבית פריאל (אוזריה).

התפוח נפל רחוק מהעץ, וטוב שכך

אורית גרינבוים-לירון חושבת שזה הזמן לתמוך ביקבים מצפון הארץ, וממליצה על ארבעה יינות לשולחן חג מקומי

לא פורסים, לא מטגנים ולא משתלטים עם הריח על כל הבית, אבל כן יוצאים בסוף עם מנה מנצחת

כי יש, ויש

קדירת עוף ארומטית עם טעמים מתקתקים של ענבים מבושלים, ועוד לא דיברנו על הרוטב המופלא שמתקבל בתבנית