עיצמו עיניים ודמיינו שאתם על חוף אקזוטי במקסיקו, הבריזה מלטפת אתכם, המוזיקה חודרת לליבכם ואתם לוגמים טקילה שמוגשת לשולחן לצד מנת דגים מדהימה. עכשיו פיקחו את העיניים וצאו לבילוי במסעדת חוף טולום האילתית, כי אם אתם רוצים להרגיש כמו במקסיקו, זה המקום

שני סונדרס, לוקחת את הבאסקית שלה אל מחוזות השוקולד ורוקחת על בסיס העוגה מחבל הבאסקים שבדרום צרפת, גרסה מענגת במיוחד במילוי קרם פטיסייר שוקולדי ועשיר

פיימונטה שבצפון מערב איטליה, הוא אחד מאזורי היין הידועים והמוערכים בעולם. על גבעות פיימונטה גדלים יותר מארבע מאות וחמישים אלף קילומטרים רבועים של כרמים ופועלים בו יותר מעשרים אלף יקבים המייצרים כשלוש מאות אלף ליטר יין בשנה. בשנת 1905, בעיר קסטלו די אנונה, בחבל אסטי שבפיימונטה,, הקים ג'וזפה פרלינו את חברת היין שלו, כדי לייצר ולמכור את יינות האיכות של שנעשים באזור. בעקבות ההצלחה הוא נאלץ להוציא את העסק ממרכז העיר למתקן ייצור גדול יותר, אבל הפריצה הגדולה הגיעה בשנות השלושים של המאה העשרים, כאשר בנוסף ליינות מהזנים המקומיים, החל פרלינו לייצר גם וורמוט ויינות מבעבעים, שהפכו עם השנים למוצרים העיקריים של החברה. הוורמוט של פרלינו התבסס בשווקים האיטלקיים והבינלאומיים והפך למרכיב חיוני בלא מעט קוקטיילים.

היינות היוונים הללו טובים לכל עונה, קיץ כחורף, אבל נדמה שלעונת המעבר הנוכחית הם לא פחות ממושלמים

מתכון קליל וטעים לסלט שמנצל שאריות ועושה חיבור מנצח בין אורז קר, ירקות פריכים ורוטב חמאת בוטנים מטריף

אלכס אברמוב התגעגעה, ואנחנו הרווחנו