אין כמו מנה של פסטה ברוטב מנצח לארוחה משביעה, מהנה ומלאה בנחמה. לכבוד יום הפסטה הבינלאומי שחל היום, החלטנו לחגוג עם מנות הפסטה הטובות ביותר של המתכונאים האהובים עלינו: חן מזרחי, אינס ינאי, יוגב ירוס, מתן שופן, הילה אלפרט ואפרת אנזל, כל אחד ומנת הפסטה שלו

כולנו חולמים על פסטה מושלמת כמו במסעדה, כשבפועל רבות הפעמים שהתוצאה הסופית לא יוצאת מספיק טעימה. מגזין טיים פרסם טיפים של שפית על 9 דברים שאתם עושים ממש לא נכון כשאתם מכינים פסטה. עקבו אחר ההוראות לפסטה המושלמת

ארוחה בסיר אחד של קציצות עם אורז. מנה יפה ומרשימה שניתן להפוך ולהגיש כמו מקלובה, להגיש בארוחת הסופ"ש ואחר כך ליהנות ממנה במהלך כל השבוע

קצת כמו בית הנייר לפני כמה שנים, משחק הדיונון הפכה בתוך זמן קצר מסדרת טלוויזיה לתופעה: היא כבר לא נמדדת במספר הצופים שלה, אלא בהייפ שהיא מייצרת ובמרצ'נדייז שבא בעקבותיו. כך למשל עבדו מתפרות ברחבי העולם מסביב לשעון בכדי לספק את הדרישה לתחפושות נוסח הסדרה לקראת "האלווין" - מה שאומר שאפשר להמר בבטחה שבפורים הקרוב נראה לא מעט "דיונונים" קטנים ברחובות ישראל - בין אם בצד של "השחקנים" (אלה עם הטרנינגים) או בצד של "העובדים" (עם המסכות בצורות הגיאומטריות השונות). רק בשבוע שעבר פורסם כי מנהלי בתי ספר בישראל אסרו על תלמידים להגיע ללימודים עם תחפושות נוסח הסדרה.

כשהיתה בת 44, גילתה יפית אלפרסון אלמליח, שהיא נשאית גן ה- brca2 והחליטה לבצע כריתת שחלות מונעת. "זה סרטן מאד אלים שאין לו גילוי מוקדם. נבדקתי מיד אחרי הניתוח והייתי בריאה לגמרי בבדיקת MRI" היא מספרת, אלא שכמה חודשים אחר כך, התגלו אצלה שני גושים בשד. "חליתי בסרטן מסוג אלים מאד ונכנסתי לסחרחרה של טיפולים לא פשוטים". אחרי 16 טיפולי כימותרפיה "עם כל תופעות הלוואי הקיימות", ואחרי שהצליחה להתמודד עם המחלה באומץ רב, החליטה אלפרסון אלמליח "לקחת אחריות על החיים ולעשות כריתה מניעתית של שני השדיים. תוך כדי התהליך נכנסתי לקהילה בשם "גמאני חליתי בסרטן השד", ומצאתי שם מארג מכיל ומחבק של נשים, שמה שמחבר ביניהן הוא שותפות הגורל". גמאני - העמותה הישראלית לסרטנים נשיים, החלה לפעול לפני מספר שנים כקהילה שתמכה בנשים שחלו בסרטן השד, מתוך הבנה שתמיכה, שיתוף ואוזן קשבת היא חלק אינטגרלי בתהליך ההחלמה. "בשלב מסוים, תוך כדי שאני עוברת בעצמי טיפולים, נעזרת ונתמכת בעצמי, משתפת ידע וצוברת ידע, התחלתי ללוות נשים אחרות שהיו בסך הכל שני טיפולים לפניי אבל עבורן הייתי כבר מומחית גדולה" היא מספרת. "לא עבר זמן רב והפכתי להיות אחת מתוך ארבע מנהלות הקהילה שבהמשך הפכה לעמותה (אותה מנהלת אלפרסון אלמליח יחד עם שרית צאיג ט"ל) בה אנחנו פועלות כל הזמן לשם רווחתן של הנשים, מייצרות שיתופי פעולה ומיזמים, מה שהוביל לכך שבסופו של דבר הקהילה פתחה קבוצות נוספות התומכות בנשים שחלו בסוגי סרטן נשיים שונים, וכמובן הפכה לעמותה המלווה יום יום נשים חולות ומחלימות". כחלק משיתופי הפעולה של עמותת גמאני הפועלת בהתנדבות מלאה: מיזם פאות שאלפרסון אלמליח מקיימת בביתה, בו נשים מכל הארץ מגיעות להשאיל פאה ללא תשלום, -'גמאני רצה', סדרת פעילויות המתקיימת בערים שונות ברחבי הארץ וכוללת תצוגות אופנה, ריצה והליכה של מתמודדות ומחלימות, משחקי ראווה מול סלבס ועוד. בנוסף תקיים העמותה בחודש הקרוב כנסים ומיזמים נוספים להעלאת המודעות למחלה.